みたけ山椒の収穫

令和元年5月27(月)、28日(火)
営業時間前の朝早〜い時に二日間に分けて行いました。
朝5時起床
木が傷まない様に、小さな一房一房をハサミで摘み取っていきます。

 
一日目は気温が高く日差しも強くて大変でしたが、二日目は涼しい曇りで作業がはかどりました。
むかし鳥に添えたり佃煮昆布に混ぜたりして皆様にお召し上がり頂いているみたけ山椒。勿論無農薬。今年も良い実が収穫出来ました。

・JR情報誌「青梅線・五日市線の旅
2019年春号(サイクリング特集)に、炭鳥ikadaが掲載されました。2019/3

imatama.jp/jreast-special/

 

・るるぶ特別編集 『東京の農林水産 西多摩に掲載されました。2019/3

 

・「西の風新聞」に掲載されました。2018/7

・ケーブルテレビ・TCNの番組 “西多摩マルかじり”に

放映されました。2018/4

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1セット5枚入 540円(税込)

展示のお知らせ

蔵IKADAの二階では「烏田賢治の仲間たち」のコーナーを併設

烏田賢治と繋がりのあった作家たちの作品を展示しています。

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城谷 俊也 ポストカード販売中 @¥150