今日は、むかし鳥に添えたり、ばくだんの具の佃煮昆布に入れたりしている“ブドウ山椒”の苗木を20本、電気柵で囲った畑に追加で植え付けました。ブドウ山椒は中華料理の山椒の様なビリビリ感はないですが、一粒でもピリッとした存在感があって、むかし鳥にとっても良く合います♪来年の初夏に収穫したものを、よく水洗いしてサッと湯通しし、急速冷凍して、皆様にお出しする準備をしますhttp://ikadamitake.com営業時間・4月〜12月11~17時金曜定休(祭日は営業)※むかし鳥、ばくだんは数に限りがございます。1個からお取り置き致します♪Tel.0428-85-8726#むかし鳥 #炭鳥ikada #ばくだん #mitake #tokyo #御岳 #御嶽駅 #御岳山 #御岳山ロックガーデン #武蔵御嶽神社 #御岳神社 #多摩川 #御岳渓谷 #東京アドベンチャーライン #御岳ランチ #奥多摩フィッシングセンター #奥多摩 #日原鍾乳洞 #okutama #バイク #ロードバイク #カヌー #カヤック #riversup #デッドエンド #ペット可 #ブドウ山椒
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