#卵道 (ランウェイ)

今日は定休日で、昼食を食べに、奥多摩町古里に行って来ました。御嶽駅より2つ奥多摩寄りにある、JR古里(こり)駅の改札を出た目の前にある #卵道 (ランウェイ) @ranway_dashimaki さん。だしまき玉子専門店です🥚炭鳥ikadaにお立ち寄りになるお客様たちから「これからだし巻き玉子を食べに行くんだけどその間にむかし鳥の持ち帰り焼いておいてもらえますか」とか、「この先の美味しいだし巻き玉子のお店に行って来たんだけど、むかし鳥も気になるから食べていきます」という風に、よく評判を聞いて気になっていました出汁巻きにする卵は三種類、全て定食になっています黄身の濃い深美卵の定食1000円黄身が白い、ホワイトたまごの定食1200円東京烏骨鶏たまごの定食1500円その中から今回は、深美卵とホワイトたまごの定食を頂きましたどちらも“女房”は大根おろしにしました。他に、ねり梅やわさび漬けがあります。picの通り、味わい深い赤だしの味噌汁・シャキシャキで丁度よい味付けのきんぴら・自家製の浅漬けが付いています。深美卵(しんびらん)を使っただしまき玉子は、王道の正しいだし巻き玉子って感じで、食べると元気になるような味でした私が選んだ黄身が白くて珍しいホワイトたまごを使っただしまき玉子は、あっさりしているけれどお出汁の旨みが深くて卵ととっても合っていて、個人的にドンピシャの大好きな味ですこだわりの食材とどれも丁寧に作っているお料理、素晴らしいハーモニーでした🤗それと食後に追加で頼んだ、大人気のプリン300円も、玉子と生クリームの味がしっかり感じられてバニラビーンズも沢山入っていて、すっごく美味しかったですお揃いの卵道のイラスト(多摩川を流れるだしまき玉子)のTシャツを着たオーナーの方もスタッフの方たちも、皆さん若くて感じが良くって、楽しい気持ちでお店を後にしました️ごちそうさまでした。又来ます🤗東京田舎めし だしまき玉子専門店“卵道(ランウェイ)” 東京都西多摩郡奥多摩町小丹波549 ※JR古里(こり)駅改札出てすぐ、左手の黒い建物です。11時〜15時のランチ営業(出汁がなくなり次第終了)Tel.0428-85-8337 駐車場は、店舗の下方・セブンイレブンの東側に3台ありますが、満車の場合電話をすれば別の場所を教えてくれるそうですhttp://ikadamitake.com営業時間・4月〜12月 11〜17時1月〜3月 11〜16時金曜定休(祭日は営業)※むかし鳥、ばくだんは数に限りがございます。１個からお取り置き致します♪Tel.0428-85-8726#むかし鳥 #体験型 #炭鳥ikada #ばくだん #mitake #御岳 #御嶽駅 #御岳山 #御岳山ロックガーデン #武蔵御嶽神社 #御岳渓谷 #御岳ランチ #奥多摩フィッシングセンター #奥多摩 #日原鍾乳洞 #奥多摩湖 #バイク #ロードバイク #サイクリング #カヌー #カヤック #ラフティング #riversup #御岳ボルダー #ペット可 #だしまき玉子専門店 #ランウェイ